Smart Fish, pesca sustentable para salvar los mares

Ante la enorme crisis en los mares mexicanos – y en todos los océanos del mundo- causados por la sobrepesca, proyectos como el de Smart Fish ofrecen una alternativa de pesca sustentable que trae beneficios tanto al pescador como el consumidor.

En la tienda de Smart Fish de Condesa, ubicada en la calle Amsterdam #26, el cliente puede comprar jurel de la mejor calidad. Una lonjita de 200 gramos empacada al vacío. En una lectura rápida de la etiqueta puedes corroborar que, efectivamente, es un filete de jurel (Seriola lalandi), pescado con línea y anzuelo de pescadores de Guaymas, Sonora. Sin pesca incidental y con certificación Fishery Progress (FIP). Este filete empoderó no solamente a una comunidad de pescadores regidas por prácticas de pesca sustentable, también empoderó al consumidor.

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