Litopenaeus stylirostris - Blue Shrimp
El camarón azul es apreciado por su sabor intenso, con notas dulces, un fino toque de grasa y una consistencia única. Es el preferido en la región para el ceviche y los aguachiles. Se recomienda dejar la piel al asar o saltear. Bolsa con camarones 16/20 congelados.
Aval de sustentabilidad: Certificado Fair Trade
Lugar de Origen: Sinaloa.
Arte de Pesca: Red Suripera, libre de pesca incidental.
Recetas:
https://marativa.mx/blogs/news/pasta-toscana-con-camarones
https://marativa.mx/blogs/news/bruschetta-griega