Barrilete – en cubos 200g
Euthynnus lineatus
Carne firme, roja y muy agradable al paladar. El barrilete es muy bueno si lo comes junto con ensaladas verdes y aceite de oliva. También puede cocinarse en salsa de tomate rojo sazonada con hierbas de olor.
Congelado, empacado al vacío en filetes individuales. Sin escama ni espinas. Piezas de aproximadamente 200g
Aval de sustentabilidad: Fishery progress (FIP)
Mexico Oaxaca artisanal skipjack and black skipjack tuna - handline | Fishery Progress
Lugar de Origen: Puerto Ángel, Oaxaca. Pescado por la SCPP Punta Sacrificio.
http://nadir.com.mx/producto/trazabilidad?Code=000120221012935021202
Arte de Pesca: Línea y anzuelo. Libre de pesca incidental.