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Lobina Rayada - Porción sin piel
Lobina Rayada - Porción sin piel
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Lobina Rayada - Porción sin piel

Lobina Rayada - Porción sin piel

Precio habitual
$ 216.00
Precio de oferta
$ 216.00

 Lobina Rayada - Filete sin Piel

Morone Saxatilis

De carne tersa, consistente y jugosa. Por su contenido de grasa buena y firmeza, es un pescado ideal para sashimi, tiraditos y ceviches. Es un excelente sustituto para el atún. Es de los pocos pescados que pueden ir al asador -porcionado o entero- sin perder su consistencia y jugosidad. 

 

Congelado, empacado al vacío en filetes individuales. Porciones sin piel, sin escamas, sin espinas.  Piezas con peso aprox. de 250g a 300g.


Aval de sustentabilidad : Cuatro estrellas en Mejores Prácticas Acuícolas (BAP).

 

Lugar de Origen: Isla Todos Santos, Ensenada, BC.


Arte de Pesca : Maricultura.