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Trucha Salmonada - Filete con piel 160g
Trucha Salmonada - Filete con piel 160g
Trucha Salmonada - Filete con piel 160g

Trucha Salmonada - Filete con piel 160g

Precio habitual
$ 665.00
Precio de oferta
$ 665.00

Trucha Salmonada - Filete con piel

Oncorhynchus Mykiss


La trucha salmonada es de carne firme, textura suave y color rosáceo-anaranjado, es medianamente firme al cocinar y desprende aromas suaves y agradables.

Filete con piel ahumado, empacado al alto vacío, sin aditivos y congelado en orígen.


Aval de sustentabilidad: Reconocimiento SENASICA de buenas prácticas y alimento certificado, libre de proteínas de origen animal.

Lugar de Origen: Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca, Zitácuaro, Michoacan.

Arte de Pesca: Las truchas son retiradas de los estanques utilizando redes tipo cuchara y colocadas inmediatamente en hielo para sacrificarlas por golpe de frío.